Chillies, Paprika, Meersalz, Thymian, Schwarzkümmel: Dieser Rub verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse die Extraportion Schärfe. Nicht umsonst heißt Piri Piri im Herkunftsland Portugal „Chilischoten“ und ist ein Muss in scharfen Marinaden, Saucen und natürlich für das traditionelle Piri Piri-Hähnchen. Das Besondere: Mit der Mischung ausgewählter Gewürze verleiht dieser Rub dem Fleisch eine besonders leckere Kruste, während das Fleisch saftig-zart und würzig-schaf schmeckt.
In der Farbe dichtes Rubinrot. Das Bukett intensiv und reif-fruchtig, kompottartig mit Düften nach Erdbeeren, würzigröstig mit einem Hauch Lakritze und Vanille und einer zarten rauchigen Ausbaunote. Der Gaumen mit vollem Auftakt, straff und wunderbar präsent, einer schmeichelnden Fruchtsüsse und im Nachhall ebenfalls lang und sehr harmonisch.
Dichtes, brillantes Rubinrot. In der Nase würzige, dunkle Beerenaromen und Röstnoten, vielschichtig und dezent. Im Gaumen ein fülliger, aber eleganter Körper mit gut eingebundener Säure und feinen Gerbstoffen. Schmeckt nach dunklen Beeren und Dörrfrüchten, dezent und harmonisch eingebundene Holznoten. Kräftiger, anhaltender Abgang
Der Rock Rose Coastal Edition duftet nach warmen Wacholdernoten, die in helle Zitronen- und Eisenkrautnoten übergehen. Auf der Zunge sind es frische Zitrusfrüchte, mit dem echten Umami-Geschmack von Seetang. Der Abgang ist geprägt von Salzigkeit durch das Lakritzsalz mit mehr Zitrusfrüchten im Abgang
Der Rock Rose Coastal Edition duftet nach warmen Wacholdernoten, die in helle Zitronen- und Eisenkrautnoten übergehen. Auf der Zunge sind es frische Zitrusfrüchte, mit dem echten Umami-Geschmack von Seetang. Der Abgang ist geprägt von Salzigkeit durch das Lakritzsalz mit mehr Zitrusfrüchten im Abgang
Der ROCK ROSE PREMIUM SCOTTISH GIN wird aus 18 lokalen Botanicals hergestellt und zeichnet sich durch Ausgewogenheit, Komplexität und eine speziell schottische Note aus.
Dieses Öl bringt einfach mehr Geschmack in die Küche.
Wie wäre es zum Beispiel zum Verfeinern deftiger Käsespätzle, eines Zwiebelkuchens oder von geröstetem Brot?
Würzig, kräftig und mit feinen Röstnoten ist diese Spezialität ein Muss für alle Liebhaber der klassisch deftigen Küche und der perfekte Begleiter beim Grillen.
Alles, was wir an Rucola so lieben: seine einzigartige nussige Würze, die feinherbe Note, ein leicht pfeffriger Hauch und eine Nuance Frische. Auf Basis von feinem nativen Olivenöl und bestem Rapsöl ist der Genuss vorprogrammiert – z.B. im Salatdressing oder zum Beträufeln von Pasta oder Pizza.
Alles, was wir an Rucola so lieben: seine einzigartige nussige Würze, die feinherbe Note, ein leicht pfeffriger Hauch und eine Nuance Frische.
Auf Basis von feinem nativen Olivenöl und bestem Rapsöl ist der Genuss vorprogrammiert – z.B. im Salatdressing oder zum Beträufeln von Pasta oder Pizza.
Ob zum Braten, Marinieren oder einfach nur zum Verfeinern – das geröstete Sesamöl bietet mit seinem nussig-kräftigen Geschmack eine köstliche Abwechslung für Gerichte aller Art und ist ein Muss für Liebhaber der asiatischen Küche.
Saftiges Fleisch vom heißen Grill bekommt mit diesem Rub eine fruchtige, scharfe und zugleich angenehm rauchige Geschmacksnote. Dafür sorgen vor allem sonnengereifte Paprika und Chilischoten. Die Würzmischung kann dabei sowohl als Marinade dienen oder zum Bestreuen des Grillguts.
Eine frisch-würzige und vielseitige Olivenölzubereitung. Die feinen Zitronennoten schmecken hervorragend in frischen Salaten und sind in hellen Saucen zu Fisch und Hühnchen ein besonderer Genuss.
Eine frisch-würzige und vielseitige Olivenölzubereitung. Die feinen Zitronennoten schmecken hervorragend in frischen Salaten und sind in hellen Saucen zu Fisch und Hühnchen ein besonderer Genuss.